Le 9 migliori teglie del 2020: le migliori teglie per tacchino

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Probabilmente non usi molto una teglia al di fuori delle festività autunnali e invernali, e questo perché sono principalmente utilizzate per arrostire grandi tagli di carne (ti stiamo guardando, tacchino del Ringraziamento !). Tuttavia, le migliori teglie possono essere utilizzate per molte cose tutto l'anno, dalle lasagne al salmone arrosto e alle patate arrosto.

Una teglia è una padella dalle pareti alte realizzata per cucinare a fuoco vivo - di solito 350 ° F e oltre - che intrappola il calore, raccoglie grasso e succhi e rende facile coprire la teglia con un foglio di alluminio (chiamato anche tenda). Le migliori padelle sono resistenti e utilizzano acciaio inossidabile, ghisa o acciaio al carbonio per condurre il calore e cuocere il cibo in modo uniforme.



In base ai materiali con cui sono realizzati, ai manici facili da afferrare e, soprattutto, alle recensioni dei clienti, queste sono alcune delle migliori padelle per arrosti che si possono acquistare.

uno. Il migliore in assoluto : Cuisinart MultiClad Pro arrosto rettangolare in acciaio con griglia , $ 84,23 (originario $ 99,95)

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Credito: Amazon

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Non puoi sbagliare con la maggior parte degli articoli da cucina Cuisinart e questa padella non è diversa. Oltre 4.000 I revisori di Amazon gli danno 5 stelle su 5 , con una scritta semplicemente non riescono a credere quanto il cibo sia più buono (e quanto sia più facile la pulizia) rispetto alle teglie più economiche. È realizzato con una struttura a tre strati in acciaio inossidabile, quindi è incredibilmente resistente, ma è anche lavabile in lavastoviglie, quindi la pulizia è un gioco da ragazzi.

Due. Ideale per servire da forno a tavola: Le Creuset Signature Roaster , $ 200 (orig. $ 285)

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Le Creuset Girarrosto d'autore è realizzato in ghisa smaltata, che consente una distribuzione uniforme del calore ed è lavabile in lavastoviglie. La teglia è disponibile in tre dimensioni: 3 quarti, 5 1/4 di quarto e 7 quarti e 10 colori. Scegli un colore per risaltare sulla tua tavola o aggiungilo a un set coordinato. Oh sì, e viene fornito con una garanzia a vita.

3. La migliore padella per arrosti con coperchio: Padella antiaderente Circulon con griglia , $ 70

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Amazon è al primo posto Padella antiaderente Circulon come è teglia con griglia più venduta , e i revisori gli danno un totale di 4,7 su 5 stelle. Un recensore lo chiama loro padella preferita in casa , mentre un altro scrive , questo roaster è perfetto per costolette, tacchino o pollo intero. Estrarre la griglia e fare una lasagna profonda.

Quattro. I più votati su Amazon: Granite Ware girarrosto ovale coperto da 18 pollici , $ 25,99

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Questo Tostatrice per Granito viene fornito con un coperchio per sigillare i sapori, senza bisogno di tende. Si adatta a un tacchino fino a 15 libbre con il coperchio (18 libbre senza). È realizzato con una struttura in acciaio al carbonio e una superficie in porcellana, che lo rende naturalmente antiaderente.

5. La migliore padella economica: Teglia da forno in acciaio antiaderente Farberware con griglia piatta , $ 24,99

Credito: Amazon

Questo Tostatrice antiaderente Farberware è resistente al forno fino a 450 ° F, e mentre alcune delle pentole elencate qui sono adatte al forno fino a 500 ° F e persino 1200 ° F, non è del tutto necessario. Arrostirai la maggior parte del tacchino o del pollo tra 350 ° F e 400 ° F e salirai solo più in alto per cuocere pizza e pane. Se la carne è ciò per cui la stai usando, questa padella Farberware è un'ottima opzione a basso prezzo che farà il lavoro e semplificherà la pulizia.

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6. Il meglio per il cibo a doratura profonda: Fatto in padella , $ 99

Credito: Made In

Le pentole Made In sono utilizzato da chef professionisti come Grant Achatz all'Alinea di Chicago e l'ospite di Top Chef, Tom Colicchio. La sua teglia è realizzata in acciaio al carbonio e può essere utilizzata prima sul piano cottura per rosolare, poi infornata per la finitura, così carne e verdure possono diventare perfettamente rosolate e tenere.

7. Migliore n Opzione su stick n: Padella antiaderente NS1 completamente rivestita , $ 99,95

Credito: Williams Sonoma

fotografia di New York Times Square

Le pentole All-Clad sono note per essere durevoli e questa teglia è realizzato in alluminio anodizzato duro e un materiale antiaderente a tre strati incollato che è resistente ai graffi e rilascia facilmente il cibo. Essendo antiaderente, significa anche che puoi usare meno olio durante la cottura.

8. Migliore P un Per i cuochi singoli: Revol Porcelain France Set di 2 pirottini quadrati in porcellana francese , $ 102

Credito: Food52

Se hai intenzione di cucinare per una o due persone, potresti non aver bisogno di un grande girarrosto. Questo set in porcellana di Revol include due formati disponibili in bianco o nero e sono ottimi per contorni di verdure, sformati di pasta e altro ancora. Sono adatti al forno fino a 570 ° F, ma anche a microonde, congelatore e lavastoviglie. (Puoi anche acquista il piatto singolo da 7,5 'x7,5' per $ 72 .)

9. Le migliori pentole multiuso : Duralex Nidificato Ovale Arrostire Set , $ 64

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Credito: Food52

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Questo set di piatti per arrosti può essere utilizzato nel congelatore, nel frigorifero, nel forno e nel microonde, così puoi preparare, cucinare e riscaldare gli avanzi tutti nello stesso piatto. Inoltre, sono anche lavabili in lavastoviglie, quindi sono facili da pulire. E il fatto che nidificano rende molto più facile riporli, poiché occupano pochissimo spazio.

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